Pieprznik jadalny potocznie zwany kurką to grzyb, który ma wyjątkowe właściwości. Kurki mają działanie antyoksydacyjne, są też stosowane w kosmetykach. Te pyszne i aromatyczne grzyby to doskonały dodatek do mięs czy jajecznicy.
100 zł za kilogram kurek
Ile trzeba zapłacić obecnie za kilogram kurek na targu? Jak ustalił "Fakt" kurki na miejskich targowiskach kosztują od 70 do nawet 100 zł za kilogram. Te cenione grzyby można również zamówić przez internet.
W okolicach Aleksandrowa Łódzkiego grzybiarze liczą sobie 70 złotych za kilogram grzybów. W miejscowości Borowa (woj. pomorskie) kurki można kupić już nieco taniej, za 50 zł za kg - podaje "Fakt".
"Sezon już rozpoczęty. Oferuję usługę zbierania grzybów na zamówienie, zawsze świeże, prosto z lasu, z dala od cywilizacji i spalin" – ogłasza się jeden z mieszkańców Makowa Podhalańskiego ("Fakt"), który liczy sobie 50 zł za kilogram kurek
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Wiele ofert na zbieranie kurek można znaleźć na portalu OLX. Pan Marcin z Warszawy oferuje umyte kurki za 45 zł. Przy większym zamówieniu można negocjować cenę.
Najtańsze propozycje sprzedaży pochodzą z okolic Białegostoku (woj. podlaskie), Bielska-Białej oraz Żywca (woj. śląskie). Chodzi o kilogram kurek i borowików w cenie 30 zł - podaje "Fakt".
Kurki w Polsce należą w Polsce do najczęściej występujących grzybów leśnych. Rosną w naszych lasach liściastych i iglastych, często na piaszczystych, kwaśnych glebach. Są cenione ze względu na aromat, smak oraz twardość i chrupkość owocników. Do spożycia zaleca się młode, zdrowe owocniki. Kurki występują w lasach najczęściej od czerwca do listopada.
