Halloween bez dyni nie może się odbyć. To jeden z najbardziej popularnych symboli tego zwyczaju. Rolą tego pomarańczowego warzywa jest odstraszanie złych duchów, ale też ma być zapewnieniem wiecznego życia, zmartwychwstania, czy płodności. Postawienie dyni w oknie to również dobry znak dla dzieci, które przyjdą w strasznych przebraniach. Może oznaczać, że w naszym domu otrzymają słodycze.
Każdego roku z końcem października nasze domy zdobią urocze, często przerażające lampiony z dyni. Jednak, gdy mija Halloween, stajemy przed dylematem: co zrobić ze wszystkimi dyniami? Odpady, które mogłyby zapełnić śmietniki, mają wiele potencjalnych zastosowań. Przedstawiamy pomysły, jak można z pożytkiem wykorzystać te jesienne skarby, dbając jednocześnie o środowisko.
Choć intuicja może podpowiadać, by wyrzucone dynie zostawić w lesie jako "pokarm" dla dzikich zwierząt, eksperci zdecydowanie odradzają takie praktyki. Jak zauważają organizacje ekologiczne, takie jak brytyjska Woodland Trust, pozostawienie dyń w środowisku naturalnym może zaszkodzić faunie. Miąższ dyni, choć bogaty w cukry, nie jest naturalnym komponentem w diecie wielu leśnych zwierząt i na przykład dla jeży może być nawet śmiertelnie niebezpieczny.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Dodatkowo, dynie mogą przyciągać niepożądane kolonie szczurów i wpływać negatywnie na wrażliwe ekosystemy lasów. Jeśli chcemy dbać o nasze lasy i ich mieszkańców, musimy pomyśleć o alternatywnych rozwiązaniach.
Bezpieczne i kreatywne zastosowania dyni
Zamiast wyrzucać dynie, warto poszukać inspiracji w kuchni. Miąższ dyni to doskonała baza do przygotowania licznych potraw, począwszy od popularnej zupy krem, przez frytki, aż po pyszne wypieki. Dyniowe specjały przyciągają zarówno dorosłych, jak i dzieci, a możliwość wykorzystania resztek wpisuje się w ideę zero waste.
Warto nadmienić, że dynia jest bogata w witaminy takie jak A, B1, B2, C, PP oraz magnez, fosfor, żelazo, wapń. Jest także niskokaloryczna, bo 100 gram produktu zawiera jedynie 28 kalorii.
Nie musimy ograniczać się tylko do kuchni. Dekoracyjne zastosowanie dyni nie kończy się wraz z końcem Halloween. Możemy wykorzystać je do stworzenia naturalnych ozdób na późną jesień, które wprowadzą do naszych mieszkań ciepły nastrój.
