Halloween obchodzi się w wielu krajach w wieczór 31 października. Ta tradycja jest najsilniej zakorzeniona m.in. w Stanach Zjednoczonych i Wielkiej Brytanii.
Do Polski ten zwyczaj dotarł w latach 90. Właśnie wówczas zaczęły się wędrówki po domach i wypowiadanie słynnego hasła "cukierek albo psikus", a także wariacje artystyczne z dyniami.
Niestety, ze względu na Halloween mnóstwo dyń się marnuje. Jak podaje niezalezna.pl, powołując się na Instytut Ochrony Środowiska, podczas tego święta marnowanych jest około 8 mln dyń.
Halloween. Do czego wykorzystuje się dynie?
"Niezależna" pisze, że z badań przeprowadzonych na Wyspach Brytyjskich wynika, że 40 proc. konsumentów kupuje dynie do rzeźbienia. 60 proc. z nich przyznało się, że później je po prostu wyrzuca.
Niestety, liczba dyń, które trafiają na śmietnik, systematycznie rośnie. Każdego roku marnujemy mnóstwo żywności...
Zachęcamy jednak do rozważnego i ograniczonego wykorzystywania tego cennego warzywa do celów dekoracyjnych. Pamiętajmy, że każda nasza decyzja jako konsumenta, ma wpływ na kondycję naszej planety - mówi dr inż. Sylwia Łaba z IOŚ, cytowana przez niezalezna.pl.
