Pancakes z kawałkami czekolady jest bardziej puszysty niż tradycyjny naleśnik. Dodatkowo jego konsystencja oraz składniki sprawiają, że wprost rozpływa się w ustach oraz dłużej zachowuje świeżość. Autor tego przepisu to popularny tiktoker Eitan Bernath, a jego pomysł okazał się prawdziwym hitem wśród użytkowników platformy.
Przeczytaj także: Przepis na ciasteczka owsiane bez pieczenia. Przygotuje je nawet amator
Przepis na pancakes z kawałkami czekolady – potrzebne składniki
- szklanka mąki tortowej
- szczypta cukru
- tabliczka mlecznej czekolady
- łyżka masła
- szklanka mleka
- dwa jajka
- opcjonalnie: bita śmietana i syrop klonowy
Przeczytaj także: Przepis na rollsy pizzowe. Ten pomysł zrobił furorę na Tik Toku
Przepis na pancakes z kawałkami czekolady – sposób przygotowania
- Posiekaj czekoladę na drobne kawałki.
- Wsyp mąkę do miseczki, a następnie dodaj do niej kawałki czekolady i szczyptę cukru.
- W oddzielnym naczyniu zmiksuj ze sobą jajka i mleko, następnie dodaj je do mąki, cukru i czekolady.
- Miksuj całość, dopóki nie uzyskasz gładkiej konsystencji.
- Rozgrzej patelnię, a następnie rozsmaruj na niej masło. Ostrożnie rozprowadź odrobinę ciasta po powierzchni, co kilka-kilkanaście sekund przewracaj naleśniki, aż obie strony staną się zarumienione.
Przeczytaj także: Przepis na mięsne babeczki. Wytrawny posiłek na obiad lub kolację
Gdy pancakes będą już gotowe, możesz dodać do nich odrobinę bitej śmietany lub syropu klonowego. Nic się jednak nie stanie, jeśli zupełnie zrezygnujesz z dodatków – czekolada jest wystarczająco słodka, aby czerpać przyjemność z jedzenia.
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
