Salmonella w mięsie z Żabki. GIS wycofuje niebezpieczny produkt

Ważna informacja dla klientów Żabki. Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed partią produktu "PAŁKA KURCZAKA MROŻONA 600 G". W trzech partiach filetów z kurczaka w marynacie wykryto obecność bakterii Salmonella Enteritidis, Salmonella Newport oraz Salmonella Virchow, które są niebezpieczne dla zdrowia.

Czytaj także: GIS ostrzega przed produktem znanego producenta wędlin. Wykryto groźne bakterie

Do wykrycia bakterii doszło podczas postępowania przeprowadzonego przez organy Inspekcji Weterynaryjnej. Ustalono, że podudzia z kurczaka pozyskane z jednej z trzech partii ubojowych zostały poddane mrożeniu w zakładzie jednego z odbiorców mięsa świeżego.

Czytaj także: Koronawirus u dzieci. Niepokojące objawy. Rodzice muszą na to zwrócić uwagę

Bakterie Salmonella wywołują niebezpieczną dla zdrowia chorobę zwaną salmonellozą. GIS zaznacza, że ryzyko zachorowania istnieje nawet po poddaniu jedzenia obróbce cieplnej, jeśli nie trwała wystarczająco długo lub gdy temperatura była zbyt niska.

Groźna bakteria w kurczakach. GIS podaje szczegóły

Bakterię zlokalizowano w "PAŁKA KURCZAKA MROŻONA 600 G" o numerze partii: 2050618. Na produkcie znajduje się termin przydatności do spożycia do 02.11.2020. Producentem jest JANEX SŁAWOMIR I ELŻBIETA WIESIAK SP. J. Zakład rozbioru ul. Instalatorów 23, 02-237 Warszawa

Nie należy spożywać produktu oznaczonego numerem partii i terminem przydatności do spożycia wskazanymi w komunikacie, w szczególności bez odpowiedniej obróbki termicznej.

Sklepy Żabka po otrzymaniu informacji od dostawcy o obecności bakterii w sprzedawanym przez nich produkcie, rozpoczęła procedurę wycofania mięsa z rynku.

Czytaj także: Rząd ma problem z weselami. Możemy pójść drogą Wielkiej Brytanii