Co ciekawe, nowe badania sugerują, że odpowiednio przygotowana dieta może pozwolić na skuteczną walkę z koronawirusem. Nad tym wątkiem pochylili się naukowcy z North Carolina State University.
Czytaj także: Wielka afera. Dzika orgia, a na niej... europoseł!
W swoich badaniach zwracali uwagę na proteazy. Są to enzymy potrzebne komórkom do życia i wirusom do namnażania. Udało się wykryć, że niektóre składniki diety mają wpływ na proteazę Mpro koronawirusa. Jeżeli ją zahamujemy lub unieszkodliwimy, wirus zginie.
Komputerowe analizy dały interesujące wnioski. Jak informuje PAP, pokazano, że składniki obecne w zielonej herbacie, winogronach (dwie odmiany muscadine), kakao i gorzkiej czekoladzie przyłączają się do różnych fragmentów proteazy.
Koronawirusa. Kakao, winogrono i zielona herbata - czy pomagają?
Na drodze analiz dowiedziono, że silne działanie proteazy hamują szczególnie związki znajdujące się w winogronach i zielonej herbacie. Substancje pochodzące z kakao i gorzkiej czekolady zmniejszają jej aktywność o połowę.
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.