Ale pyszne! Przepis na jesienne drożdżówki

Przepis na jesienne drożdżówki to obecnie must-have w każdej kuchni! Mięciutkie, pełne jabłek i konfitury dyniowej przypominają o smakowaniu życia. Bądź dziś dla siebie dobry, zapomnij o diecie i ciesz się tym wyjątkowym smakiem.

Czytaj też: Palce lizać! Przepis na pyszne śniadanie z gruszek i śliwek

Przepis na jesienne drożdżówki. Składniki:

• 550 g mąki
• 250 ml mleka
• 25 g. świeżych drożdży
• 2 jaja
• 75 g roztopionego masła
• 3 łyżki cukru
• 300 g jabłek obranych i startych na grubych oczkach
• mały słoiczek dżemu z dyni

Czytaj też: One zdecydowanie nie są fit. Ale jakie pyszne! Przepis na ciastka z masłem orzechowym i preclami

Jesienne drożdżówki. Wykonanie:

• Do mleka wkruszyć drożdże i wsypać cukier, wymieszać, dodać dwie łyżki mąki.
• Zamieszać, nakryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 10 minut.
• Do wyrośniętego zaczynu wbić jajka, wymieszać.
• Następnie wsypać przesianą mąkę i wyrobić ciasto.
• Pod koniec wyrabiania, czyli po ok. 10 minutach stopniowo dolewać roztopione masło.
• Wyrobić ciasto, aż zrobi się gładkie i sprężyste.
• Odstawić ponownie w ciepłe miejsce na 50 minut.
• Po tym czasie ciasto krótko zagniatamy, aby pozbyć się pęcherzyków.
• Rozwałkować na duży prostokąt.
• Nałożyć masę składającą się z jabłek i konfitury dyniowej.
• Ciasto zwinąć w rulon.
• Ostrym nożem pokroić krążki na szer. 3 cm.
• Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, układamy na niej gotowe krążki ciasta.
• Pieczemy 40 minut w piekarniku nagrzanym do 160 stopni Celsjusza.

Czytaj też: Tak mało kalorii w cieście? Przepis na fit tiramisu