Błyskawiczne serowe ciastka z 3 składników. Wypróbuj raz, a już nigdy nie przestaniesz

Przepis na serowe ciastka tylko z trzech składników. Zrobisz je błyskawicznie i z pewnością przypadną do gustu nawet najbardziej wymagającym. To świetne rozwiązanie dla miłośników słodyczy, którzy mają pustą lodówkę lub mało czasu na przygotowanie poobiedniej przekąski.

Czytaj także: Po Chodakowskiej się tego nie spodziewaliście! "Możesz jeść, co tylko chcesz"

Do przygotowania serowych ciastek potrzebny jest przede wszystkim nasz ulubiony ser biały. Najlepiej sprawdzi się twaróg półtłusty. Łączy się go z masłem i mąką w odpowiednich proporcjach - szczegóły podajemy poniżej. Przed przyrządzeniem serowych ciasteczek wyjmij ser z lodówki, powinien być w temperaturze pokojowej. Podobnie masło, z którego łatwiej będzie przyrządzić nasz szybki deser.

• 250 g twarogu półtłustego
• 250 g masła
• 250 g mąki
• opcjonalnie: 1/2 szklanki cukru, cukier puder do posypania

Czytaj także: Wyrafinowany hot-dog. Taką bagietkę znajdziesz w każdej Biedronce

• mąkę przesiewamy przez sitko
• masło wyjęte wcześniej z lodówki kroimy na małe kawałeczki
• dodajemy masło do mąki, łączymy wszystko za pomocą noża
• dosypujemy pokruszony twaróg, łączymy wszystko za pomocą noża
• powstałą "masę" łączymy rękami i zagniatamy aż do uformowania kuli
• odstawiamy do lodówki na 15-30 min.
• ciasto dzielimy na mniejsze części, by łatwiej było je rozwałkować
• rozwałkowujemy ciasto na cienki "placek"
• szklanką, kieliszkiem lub foremkami do ciasteczek wykrawamy pożądany kształt
• ciasteczka układamy na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia
• pieczemy w trybie góra-dół przez ok. 20 min. w temperaturze 180 stopni
• po ostudzeniu ciastka są gotowe do jedzenia
• smacznego!

Czytaj także: Zrób to z suchą bułką. Przepis na francuskie tosty zobaczyło 21 mln osób