Kto nie marzy o błyskawicznej pizzy? Jest na to sposób! Wystarczy, że zrobisz... pizzerinki, czyli placki o smaku pizzy. Niczego im nie brakuje, smakują dosłownie jak pizza i w dodatku są łatwe i szybkie w przygotowaniu. Czy może być coś piękniejszego?
Placuszki o smaku pizzy. Składniki:
- 50 g mąki orkiszowej jasnej (lub kukurydzianej, lub pszennej)
- 2 małe jajka
- 100 g jogurtu typu islandzkiego
- 60 g pomidora
- 20 g sera żółtego
- Pół papryki
- Garść czarnych oliwek
- 5 g oliwy
- Pół łyżeczki proszku do pieczenia
- Przyprawa do pizzy
- Szczypta soli
Czytaj też: One zdecydowanie nie są fit. Ale jakie pyszne! Przepis na ciastka z masłem orzechowym i preclami
Placuszki o smaku pizzy. Wykonanie:
- Jajka wymieszaj z jogurtem.
- Dodaj mąkę, przyprawę, sól, proszek do pieczenia.
- Wymieszaj wszystko na gładką masę.
- Pokrój pozostałe składniki: pomidora, paprykę, oliwki, szynkę, zetrzyj ser.
- Dodaj je do masy.
- Posmaruj patelnię oliwą.
- Smaż pizzerinki na małym ogniu z obu stron.
- Będą gotowe, gdy zarumienią się na złoty kolor.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
