Kurczak inny niż zwykle. Te dwa składniki zmienią go w ucztę smakosza
Masz ochotę na kurczaka, ale nie masz na niego pomysłu? Przychodzimy z pomocą. Mamy przepis na pysznego kurczaka z miodem i czosnkiem. Idealne połączenie na jesień.
Kurczak w sosie miodowo-czosnkowym. Źródło zdjęć: © YouTube.com
Choć to połączenie może brzmieć dość kontrowersyjnie, uwierzcie, to prawdziwy hit. Mowa o kurczaku w sosie miodowo-czosnkowym. Przepis jest banalny, a sam kurczak robi się naprawdę błyskawicznie. Najlepszym dodatkiem do tego kurczaka będzie ryż, a dla tych dbających o linię młode liście sałaty i kiełki.
Przepis na kurczaka w sosie. Składniki:
- 250g piersi z kurczaka
- 2 szczypty soli
- pieprz
- 2 łyżki mąki
Sos
- 20g masła
- 1 łyżka mielonego czosnku
- 1 łyżka sosu sojowego
- 2 łyżki octu
- 3,5 łyżki miodu
Przepis na kurczaka w sosie. Wykonanie:
- Mięso umyj, posól z obu stron i dopraw świeżo mielonym pieprzem
- Pokrój kurczaka w ok 2 cm kostki, wsyp tam mąkę i wymieszaj, by mięso całe się nią pokryło
- Mięso usmaż na patelni na złoty kolor
- Pod koniec smażenia dodaj masło i czosnek, mieszaj
- Dodaj sos sojowy, ocet i miód, wszystko wymieszaj
- Smaż jeszcze parę minut do zgęstnienia sosu
- Gotowe mięso podawaj z sałatą lub ryżem, możesz je również posypać prażonym sezamem lub migdałami
Czytaj także: Smażony budyń? Smaczna przekąska w kilka minut
Zapiekanka cebulowa z kurkami. Pyszny i prosty sposób na obiad
Źródło artykułu: o2pl
