O złym wpływie nadmiernych ilości kawy na nasz organizm napisano już całe tomy. Jak jednak pobudzić organizm nie fundując sobie solidnej dawki kofeinowego kopa?
Z odpowiedzią przychodzą media społecznościowe, a w nich przepis na różowe latte z buraka. Zdrowy napój bez grama kawy zachwyca swoim wyglądem, a do tego jest prawdziwą bombą witamin.
I choć początkowo jego przygotowanie może nie wydawać się bardzo proste. Warto choć raz w tygodniu zastąpić nim kawowy nawyk. Buraki dodane do latte mają dobroczynny wpływ na układ krążenia i są świetne szczególnie dla osób z nadciśnieniem.
Czytaj także: Przepis na sernik bez grama mąki. Ten składnik zaskakuje
Latte z buraka. Potrzebne składniki:
- dwa upieczone buraki
- dwie szklanki wody kokosowej
- garść migdałów lub gotowe mleko migdałowe lub kokosowe
- dwie łyżki syropu klonowego
- łyżeczka cynamonu
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Latte z buraka. Sposób przygotowania:
- Buraki zapiekaj wcześniej w temperaturze 200 stopni przez pół godziny. Gotowe pozostaw do ostygnięcia i zetrzyj na tarce.
- Wodą z kokosa zalej migdały i zblenduj na gładko. Gotowy płyn rozlej na dwie szklanki.
- Do jednej dodaj buraka i zmiksuj wszystko razem.
- W osobnej szklance ubij mleko z migdałami, tak by powstała gęsta warstwa piany na wierzchu napoju.
- Napój z buraka przelej do naczynia z dzióbkiem i stopniowo wlewaj do szklanki z mlekiem tak, by utworzyły się różowe warstwy.
- Gotowy napój słódź syropem klonowym i oprósz cynamonem. Wypijaj do śniadania.