Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
aktualizacja 

Najlepsza jajecznica. Mistrzowie dodają jeden składnik

5

Jajecznica to klasyka prostej kuchni. Tak naprawdę nie musisz posiadać żadnych specjalnych umiejętności, aby ją przygotować. Dodatkowo zdradzimy ci pewien sekret, dzięki któremu twoja jajecznica będzie nieziemska.

Najlepsza jajecznica. Mistrzowie dodają jeden składnik
Zdjęcie ilustracyjne (Pixabay, MAKY_OREL)

Jajecznica to bardzo popularna potrawa serwowana najczęściej na śniadanie. Jest ona szybka w przygotowaniu i pożywna. Ale jak przygotować to danie tak, aby było delikatne i miało idealną, aksamitną konsystencję?

W internecie znajdziemy dziesiątki przepisów na przygotowanie wybornej jajecznicy. Jednak my zdradzimy wam pewnie sekret, aby wyszła ona perfekcyjnie.

Tak więc, aby uzyskać lekką strukturę, warto dodać do niej kilka kropli soku z cytryny. Zaskoczeni?

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Zobacz także: Beata Kozidrak w "The Voice"? Nic z tego. "Nie jestem showmanką"

My niekoniecznie, ponieważ skropione sokiem białko jajka nie ścina się za mocno i danie pozostaje aksamitne. Jednak należy uważać, żeby nie dodać zbyt dużej ilości soku, ponieważ może on zmienić smak jajek.

Jajecznicę najlepiej podać z boczkiem lub szynką oraz z dodatkiem posiekanej natki pietruszki bądź szczypiorku. Jeżeli jesteś fanem pikantniejszych dań, śniadanie z jajek można doprawić sosem tabasco albo pieprzem cayenne. Poza tym jajecznica świetnie komponuje się z pomidorami - można je podsmażyć na oddzielnej patelni albo razem z jajkami.

Składniki na nieziemską jajecznicę:

  • trzy jajka,
  • kawałek boczku lub kilka plasterków szybki
  • cytryna
  • natka pietruszki lub szczypiorek
  • sól i pieprz
  • masło
  • pajda chleba

Jajecznica. Sposób przygotowania:

W pierwszej kolejności umyj i posiekaj pół natki pietruszki lub szczypiorek. Następnie pokrój boczek lub szynkę i usmaż na złoty kolor.

Później rozpuść łyżkę masła na patelni i wbij jajka. Powoli je mieszaj. Dodaj kilka kropli soku z cytryny oraz soli i pieprzu do smaku. 

Gotową jajecznicę połącz z boczkiem bądź szynką. Podawaj posypaną natką pietruszki oraz z dodatkiem pajdy chleba.

Autor: NJA
Dziękujemy za Twoją ocenę!

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Które z określeń najlepiej opisują artykuł:
Wybrane dla Ciebie
Wyniki Lotto 21.11.2024 – losowania Lotto, Lotto Plus, Multi Multi, Ekstra Pensja, Ekstra Premia, Mini Lotto, Kaskada
Nakaz aresztowania Netanjahu. "Istotny krok w kierunku sprawiedliwości"
Zmasowane ataki Izraela na Liban. Ponad 47 zabitych
Wrocławski McDonald's podbija sieć. Kolorowe neony, światła i tłumy klientów
Zobaczył tygrysa pod domem. Przerażające nagranie z Chin
Ukraiński recydywista w Sopocie. Pokazał policjantom fałszywe prawo jazdy
Trzaskowski: Na spotkania w prekampanii jeżdżę prywatnym samochodem, urlopu nie planuję
Wypadek na roli. Nogę mężczyzny wciągnęła maszyna
PiS ogłosi swojego kandydata na prezydenta. Wiadomo już gdzie
Skrajnie osłabiony senior w Gdańsku. Jej reakcja uratowała życie 71-latka
Ōkunoshima. Tajemnicza wyspa królików z mroczną przeszłością
Estonia. Tysiące niewybuchów na poligonie wojsk NATO
Przejdź na
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić