Naleśniki kochają zarówno dzieci, jak i dorośli. Przyrządzenie ich jest banalnie proste, ale cała sztuka brzmi w odpowiednim przepisie.
W przepiśniku każdej gospodyni prawdopodobnie znajduje się nieco inna receptura, ale bazująca na tych samych składnikach.
Oryginalnym przepisem na naleśniki podzielił się w swoim programie Robert Makłowicz. Podróżnik dodaje do ciasta... maślankę! Dzięki temu naleśniki są puszyste i treściwe.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Zobacz także: Smacznego: przepis na naleśniki z malinowo-nerkowcowym twarożkiem
Czytaj także: Domowy ketchup Maryli Rodowicz - idealny do zapiekanek!
Przepis na naleśniki wg. Roberta Makłowicza. Potrzebne składniki
- 2 jajka
- 300 g mąki
- 2-3 łyżki masła
- 1 szklanka maślanki
- szczypta cukru
- szczypta soli
Przepis na naleśniki wg. Roberta Makłowicza. Sposób przygotowania
- Na patelni roztop masło.
- Do miski wlej maślankę. Stopniowo dosypuj mąkę, stale mieszając ciasto trzepaczką.
- Do maślanki z mąką wbij jajka, dodaj cukier i sól. Wszystko wymieszaj.
- Nie przerywając mieszania, dodaj do ciasta roztopione masło. Ciasto wyrób na gładką masę. Jeśli będzie za gęsta, dodaj jeszcze trochę maślanki.
- Na patelni rozgrzej odrobinę masła. Naleśniki smaż z obu stron, aż będą zaróżowione. Podawaj z ulubionymi dodatkami.
Czytaj także: Pomysł na fit deser. Tiramisu z jogurtem naturalnym
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Autor: SSŃ
Dziękujemy za Twoją ocenę!
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Które z określeń najlepiej opisują artykuł:
