Przed sylwestrem w wielu domach panuje chaos. Sprzątanie, zakupy na ostatnią chwilę, szykowanie stroju i fryzury — w tym wszystkim trudno znaleźć czas na przygotowanie przekąsek na imprezę. Dlatego warto sięgnąć po sprawdzone przepisy na szybkie dania. Oto trzy propozycje na przekąski, które przygotujesz w mniej niż 30 minut.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Pizzowe ślimaczki z ciasta francuskiego
Składniki:
- opakowanie ciasta francuskiego
- słoiczek koncentratu pomidorowego, odrobina passaty lub keczupu
- opakowanie boczku wędzonego
- ser żółty w plastrach
- zioła prowansalskie
Przygotowanie:
Najpierw rozwijamy ciasto francuskie i smarujemy cienką warstwą koncentratu pomidorowego, a następnie posypujemy ziołami. Na cieście układamy plastry sera i boczek, tak aby pokryły całą powierzchnię. Zwijamy ciasto w roladę, którą tniemy na plastry o grubości około 2 cm, tworząc "ślimaczki". Układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w temperaturze 200°C przez około 15 minut.
Prosta bruschetta z pomidorami
Składniki:
- bagietka pszenna
- 4 pomidory lub opakowanie pomidorków koktajlowych
- 2-3 ząbki czosnku
- sok z połówki cytryny
- odrobina oliwy z oliwek
- kilka liści świeżej bazylii
- sól, pieprz — najlepiej świeżo mielony
Przygotowanie:
Pomidory kroimy w kostkę i mieszamy w misce z sokiem z cytryny, oliwą, przyprawami i posiekaną bazylią. Bagietkę kroimy na kawałki i opiekamy. Gorące grzanki nacieramy czosnkiem i nakładamy na nie pomidory, dekorując listkami bazylii. Można podawać z mozzarellą lub burratą.
Szybka sałatka z tortellini
Składniki:
- paczka tortellini z wybranym nadzieniem
- rukola
- pomidorki koktajlowe
- suszone pomidory
- ser feta
- łyżka musztardy
- łyżka miodu
- sok z połowy cytryny
- oliwa z oliwek
- pieprz, sól
Przygotowanie:
Tortellini gotujemy według instrukcji i studzimy. Dodajemy pokrojone pomidorki, suszone pomidory w paseczkach, fetę w kostkach i rukolę. Przygotowujemy sos łącząc musztardę, miód, sok z cytryny, pieprz i sól, a następnie dodając oliwę, mieszając do uzyskania puszystej konsystencji. Sałatkę mieszamy z sosem przed podaniem.
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
