Pierniki to obowiązkowy, uwielbiany niemal przez wszystkich element świąt. Jednak w natłoku świątecznych przygotowań łatwo zapomnieć o ciasteczkach. Nic straconego, warto pod ręką mieć przepis na awaryjne ekspresowe pierniczki!
Czytaj także: Ekspresowy piernik według przepisu Ani Starmach
Przepis na szybkie pierniczki. Składniki:
- 100g miękkiego masła
- 1/3 szklanki cukru
- 3 łyżki przyprawy do piernika
- 2 i 1/3 szklanki mąki pszennej
- 1/3 szklanki płynnego miodu
- jajko
- łyżeczka sody
Przepis na szybkie pierniczki. Wykonanie:
- Do miski przesiej mąkę z sodą, dodaj cukier i przyprawę do piernika
- Do suchych składników wlej miód, dodaj jajko i pokrojone na kawałki miękkie masło
- Ciasto wyrabiaj rękami do tej pory, aż powstanie gładka masa, jeśli będzie zbyt suche, dodaj miód, jeśli z kolei będzie zbyt lepiące się do dłoni, podsyp mąką
- Ciasto rozwałkuj na grubość ok. 5 mm i wycinaj kształty
- Piecz w temperaturze 180 stopni przez ok. 10-12 min
Zobacz także: Jak przechowywać pierniczki? Do świąt będą idealnie miękkie
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
