Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Angelika Karpińska | 
aktualizacja 

Przepis na domowe kluski śląskie

0

Kluski śląskie to tradycyjna potrawa wywodząca się ze Śląska, która cieszy się dużą popularnością w całej Polsce. Kluski śląskie są bardzo proste do przygotowania.

Przepis na domowe kluski śląskie
Kluski śląskie to tradycyjna polska potrawa (Pixabay)

Kluski śląskie zazwyczaj podajemy zamiast ziemniaków. Najlepiej smakują polane sosem lub masłem z dodatkiem podsmażonej cebulki albo boczku. Zajadają się nimi nie tylko mieszkańcy Śląska, ale także innych regionów Polski.

Przepis na kluski śląskie. Potrzebne składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • szklanka mąki ziemniaczanej
  • 1 jajko (opcjonalnie)
  • sól do smaku

Czytaj także: Przepis na gołąbki bez zawijania. Pomysł na szybki obiad

Przepis na kluski śląskie. Sposób przygotowania

  • Obierz i ugotuj ziemniaki
  • Po ugotowaniu przeciśnij je przez praskę lub maszynkę do mielenia mięsa
  • Włóż masę z ziemniaków do miski i podziel ją na cztery równe części
  • Odłóż jedną część masy i wsyp w jej miejsce mąkę ziemniaczaną
  • Dodaj odjętą wcześniej ćwiartkę ziemniaków
  • Dodaj szczyptę soli i jajko (opcjonalnie)
  • Wymieszaj wszystkie składniki i całość dokładnie zagnieć
  • Uformuj z masy kulki i zrób w nich dziurki
  • Po uformowaniu wrzuć kluski do gorącej wody
  • Gdy wypłyną na wierzch, gotuj je jeszcze przez ok. 2 minuty

Czytaj także: Przepis na frytki belgijskie. Idealna przekąska z 3 składników

Zobacz także: Sposób na idealną mizerię. Polecany przez szefów kuchni

Dziękujemy za Twoją ocenę!

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Które z określeń najlepiej opisują artykuł:
Wybrane dla Ciebie
Putin stawia warunki rozejmu. Politolog wskazuje, co jest kluczowe dla przyszłości Ukrainy
Wilk skoczył siedem razy. Alarmujące słowa eksperta
Porwała młodego wombata, wywołała skandal. "Zabierz krokodyla"
35-latek napadł na ratowników medycznych na Podlasiu. Oto co ukrywał w domu
Armia ukraińska: Zginęło już niemal 900 tys. rosyjskich żołnierzy
Zablokowała drogę, poszła do pralni. "Podziwiam spokój nagrywającego"
Salmonella w Szwecji. Z ptaków na koty, zagrożenie dla ludzi
Zamiast do zlewu, wlej pod róże. Będą kwitły do jesieni
Matka Boska spod Torunia większa niż Jezus z Rio de Janeiro. Ruszyli z budową
Zrób jeszcze w marcu. Jagoda kamczacka szybko się rozrośnie
Pukają do drzwi Polaków. Lepiej uważaj. To pułapka
USA i Izrael rozważają przesiedlenie Palestyńczyków z Gazy do Afryki Wschodniej
Przejdź na
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić