Przepis na domowy majonez w minutę. Idealny do świątecznych dań

Do zrobienia domowego majonezu potrzebujesz zaledwie 4 składników oraz przyprawy. Wystarczy, że wszystkie składniki wrzucisz do jednego pojemnika i wszystko razem zblendujesz. Majonez posłuży ci jako dodatek do wielu dań wielkanocnych np. faszerowanych jajek, sałatek, sosów czy pieczonych mięs i warzyw. Domowy majonez możesz przechowywać w lodówce nawet do 2 tygodni.

Czytaj także: Przepis na kotlety ziemniaczane z pieczarkami

Przepis na domowy majonez. Składniki:

• 1 jajko
• 200 ml oleju
• 1 łyżka octu lub soku z cytryny
• 1 łyżka musztardy
• sól, pieprz

Czytaj także: Wegański żurek. Bez kiełbasy, bez jajka, a wciąż smaczny

Przepis na domowy majonez. Wykonanie:

• jajko polej wrzątkiem, po czym zalej je zimną wodą
• jajko wbij do wysokiej miski lub innego pojemnika
• dodaj szczyptę soli, pieprzu, musztardę, ocet lub sok z cytryny i wlej delikatnie olej
• do miski włóż blender i trzymając noże na dnie miksuj na najwyższych obrotach do momentu powstania gęstej masy
• majonez przełóż do słoika i przechowuj w lodówce

Czytaj także: Robert Makłowicz mówi, jak przyrządzać parówki. Mało kto o tym wiedział