Kokosowe ciasto bez mąki jest bardzo proste w przygotowaniu. Nie potrzeba tu żadnych trudno dostępnych i skomplikowanych składników. Z tym przepisem poradzić powinien sobie każdy.
Kokosowe ciasto bez mąki. Potrzebne składniki
- 150g masła
- 1 szklanka cukru
- 2/3 szklanki wiórków kokosowych
- 4 jajka
- łyżeczka ekstraktu z wanilii lub jedna laska wanilii
- opcjonalnie: 1 szklanka mąki migdałowej (z jej dodatkiem ciasto będzie bardziej puszyste i przypominające biszkopt, ale nie jest konieczna)
Kokosowe ciasto bez mąki. Sposób przygotowania
- Utrzyj masło z cukrem
- Dodaj wiórki kokosowe, szczyptę soli i wanilię
- Po kolei dodawaj jajka i dokładnie wszystko miksuj
- Jeśli zdecydujesz się na wersję ciasta z mąką - dodaj ją teraz i również dokładnie wymieszaj
- Przełóż do foremki wyłożonej papierem do pieczenia lub nasmarowanej masłem
- Piecz ok. 50 minut w temperaturze 180 st. C.
Masz ochotę na inny pyszny deser bez mąki? Polecamy przepis na czekoladowe ciasto bez mąki.
