Przepis na makaron z pieprzem i serem. Szybkie danie, idealne na obiad

Makaron to jeden z najbardziej sycących przysmaków. Istnieje wiele jego gatunków, ale w przypadku sera i pieprzu ich smaki będą się najlepiej komponować z pszennym. Koniecznie – w wersji do spaghetti!

Przeczytaj także: Wyjątkowe pierogi. Z takim nadzieniem pewnie ich nie jadłeś!

Przepis na makaron z pieprzem i serem – potrzebne składniki

• 500 gramów pszennego makaronu do spaghetti

• łyżeczka pieprzu

• szklanka startego sera dowolnego gatunku

• szczypta soli

• dwie łyżki oliwy z oliwek

Przeczytaj także: Wyrzucasz obierki po ziemniakach? To błąd! Zrób z nich zapiekankę

Przepis na makaron z pieprzem i serem – sposób przygotowania

• Zagotuj makaron zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu. Pamiętaj, aby nie wkładać go do garnka, zanim woda zacznie wrzeć. W przeciwnym razie stanie się niesmaczny, a nitki będą się do siebie przyklejać.

• Kiedy makaron będzie już gotowy, odcedź go przy użyciu durszlaku. W trakcie przelewania z garnka odkręć kurek z zimną wodą – tak unikniesz ewentualnego popękania rur pod wpływem zbyt wysokiej temperatury.

• Rozprowadź oliwę z oliwek po patelni, a następnie umieść kuchenne naczynie nad palnikiem. Gdy stanie się już rozgrzane, przełóż na nią makaron, jednocześnie dodając starty wcześniej ser.

• Mieszaj makaron z serem, aby uniknąć przywierania i równomiernie rozprowadzić drugi z produktów. Gdy całkowicie się rozpuści, zdejmij patelnię z palnika, a samą potrawę przełóż do głębokiego talerza czy miski.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Przeczytaj także: Jadłeś śląskie hekele? Pozycja obowiązkowa dla fanów dań rybnych

Twój obiad jest gotowy. Przed samym podaniem przypraw makaron solą i pieprzem, a następnie lekko go zamieszaj.