Przepis na przysmak z Azji. Dietetyczna przekąska zdrowsza niż sajgonki i czipsy

Spring rollsy to idealna propozycja dla tych, którzy lubią podjadać na diecie. Przekąska ta składa się z papieru ryżowego i warzyw. Wedle uznania można dodać do niej inne dodatki. Świetnie sprawdzą się smażone krewetki, paluszki surimi, jajko czy tuńczyk.

Czytaj także: Przepis na zapiekane tortille z serem. Prosty pomysł na obiad

Przepis na spring rollsy. Potrzebne składniki:

• 10 arkuszy papieru ryżowego
• 3 ogórki
• 3 marchewki
• 2 kostki tofu (możesz zamienić na jajko, tuńczyka lub krewetki)
• 2 papryki
• ulubiona mieszanka sałat
• bazylia

Czytaj także: Przepis na keczup domowej roboty. Będziesz mieć pewność, że jest zdrowy

Przepis na spring rollsy. Sposób wykonania:

• Wszystkie warzywa i tofu pokrój w cienkie paski
• Arkusz papieru namocz w zimnej wodzie do momentu, aż stanie się elastyczny
• Połóż arkusz na czystej powierzchni, układaj na nim do połowy szerokości warzywa i tofu, na górę połóż sałatę i liść bazylii
• Zagnij boki papieru ryżowego do środka, resztę zawiń podobnie, jak naleśnika, czy krokiety
• Gotowe spring rollsy układaj na talerzu tak, by nie przywierały do siebie

Czytaj także: Pomysł na pierogi. Takich jeszcze nie próbowałeś. Prosty przepis

To tyle. Najtrudniejsze w tym daniu jest zawijanie, jednak łatwo szybko nabrać wprawę. Spring rollsy najlepiej podawać z sosem sojowym lub orzechowym.