Przepis na zielony omlet. Takiego połączenia się nie spodziewałeś

To połączenie składników może cię zaskoczyć. Zielony omlet z brokułem to prawdziwy hit. Nie tylko doskonale wygląda, ale jak smakuje! Pomidory i rozpływający się w środku ser dopełniają całe danie. Łatwe, smaczne, a do tego bardzo zdrowe!

Czytaj także: Zupa kalafiorowa. Przepis na jedno z najbardziej lubianych dań obiadowych

Przepis na zielony omlet. Składniki:

• różyczki brokuła
• 3 jajka
• sól, pieprz
• świeża natka pietruszki
• masło
• ser mozzarella
• pomidor

Czytaj także: Nietypowa pizza turecka idealna na szybki obiad. Przepis na lahmacun

Przepis na zielony omlet. Wykonanie:

• Różyczki brokuła i pietruszkę zmiksuj przy pomocy blendera
• Jajka ubij przez minutę mikserem, dodaj do nich brokuła z pietruszką, sól i pieprz
• Na patelni rozgrzej masło
• Wylej na patelnię wcześniej przygotowaną jajeczną masę
• Smaż do momentu aż omlet nie zetnie się od spodu
• Na wierzch omleta ułóż plastry mozzarelli i pomidora
• Złóż omlet na pół i smaż jeszcze chwilę pod przykryciem

Czytaj także: Przepis na fit pizzę. Jeden tylko kawałek 50 kcal