Pyszny makaron. Składnik, który znasz głównie z kanapek, zmienia wszystko

Zarówno makaron, jak i serek topiony, to produkty, które bez problemu dostaniemy w większości sklepów spożywczych. Nie należy jednak sugerować się nazwą tej potrawy i przyrządzać przysmaku składającego się wyłącznie z dwóch składników. Wręcz przeciwnie – wyjaśniamy, co dodać, żeby w pełni wydobyć walory smakowe.

Przeczytaj także: Łatwy przepis na domowy makaron. Potrzebujesz tylko 4 składników

• makaron o dowolnym kształcie – ilość na jedną porcję obiadową

• szczypta soli

• szczypta pieprzu

• olej do smażenia

• pół szklanki śmietany 18 proc.

• jeden serek topiony śmietankowy

• 1/3 szklanki startego sera żółtego

Przeczytaj także: Prosty przepis na klasyczne spaghetti alla puttanesca. Oryginalny włoski przepis

• Ugotuj makaron zgodnie z przepisem z opakowania.

• Kiedy makaron będzie gotowy, odsącz go z wody przy użyciu durszlaku.

• Rozgrzej patelnię i rozprowadź na niej olej. Umieść na nim makaron – upewnij się, że już nie cieknie z niego woda. Zacznij od małego płomienia.

• Do makaronu dodaj serek topiony, stopniowo zwiększaj ogień, aby dokładnie się rozpuścił. Mieszaj zawartość patelni, dodając sól i pieprz.

• Do serka topionego dolej śmietanę. Zanim jednak wylejesz zawartość kubeczka czy kartonika na patelnię, dodaj do niej odrobię gorącego serka stopionego z olejem, a następnie zamieszaj. W ten sposób unikniesz ścięcia się produktu.

Mieszaj zawartość patelni, aż wszystkie składniki się połączą. Przed podaniem posiłku posyp jego wierzch startym serem.

Przeczytaj także: Prosty przepis na domowy makaron. Potrzebujesz tylko 2 składników