Tradycyjny polski kotlet schabowy to danie idealne, ale czasami po prostu przychodzi ochota na coś nowego. Wtedy spróbujcie przepisu na schabowe duszone w coca-coli i ketchupie. To połączenie smaków was zachwyci! W dodatku taki obiad jest bardzo prosty w przygotowaniu.
Czytaj także: Sezon na szparagi. Przepis na jogurtowy chłodnik
Przepis na schabowe duszone w coli. Potrzebne składniki
- 4 plastry schabu (z kością lub bez)
- Szklanka coca-coli
- Szklanka ulubionego ketchupu
- Olej do smażenia
- Sól, pieprz, papryka słodka i ostra
Przepis na schabowe duszone w coli. Sposób przygotowania
- Kotlety posyp solą i pieprzem z obu stron
- Podsmaż lekko z każdej strony na oleju
- Na patelnię z kotletami dodaj colę i keczup, wymieszaj do połączenia się składników
- Dopraw sos według własnego smaku
- Patelnię przykryj, zmniejsz ogień i duś przez około 10 minut
- Jeśli sos jest zbyt rzadki, zdejmij pokrywkę i zredukuj go do uzyskania pożądanej gęstości
- Kotlety podawaj polane sosem
Mięso przyrządzone w ten sposób będzie soczyste i bardzo aromatyczne. Można podawać je z ziemniakami z wody, puree lub frytkami - wszystko zależy od waszej inwencji. Smacznego!
Zobacz także: Sprawdzony sposób na młode ziemniaki i ogórki małosolne. Idealnie sprawdzą się na grillu
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Autor: SSŃ
Dziękujemy za Twoją ocenę!
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Które z określeń najlepiej opisują artykuł:
