Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...

Sezon na kalafiora. Zdrowa zupa od Magdy Gessler

7

Może za oknem nie zawsze widać wiosnę, ale w kuchni wiosenna aura panuje już od dawna. Na talerzu znaleźć się mogą pyszne, kolorowe i pełne witamin warzywa i owoce. Nic dziwnego, że Magda Gessler uwielbia tworzyć z nich smakowite dania. Jednym z nich jest zupa kalafiorowa!

Sezon na kalafiora. Zdrowa zupa od Magdy Gessler
Zdjęcie ilustracyjne (YouTube)

Przepis na zupę kalafiorową zna niemal każdy. Ale ta od Magdy Gessler jest szczególnie dobra. Spróbuj, a nie pożałujesz. Palce lizać!

Zupa kalafiorowa Magdy Gessler. Składniki:

  • 1 średni kalafior
  • 4 skrzydełka kurczaka
  • 2 średnie marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 mały seler
  • 1/2 pęczka kopru
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • 1 mała cebula
  • 1/2 szklanki śmietany 18%
  • sól
  • pieprz

Zupa kalafiorowa Magdy Gessler. Wykonanie:

  • Pokroić marchewkę w talarki, pietruszkę, seler i cebulę w małą kostkę.
  • Kalafior podzielić na różyczki.
  • Zalać skrzydełka litrem wody.
  • Zagotować i usunąć szumowiny.
  • Dodać warzywa i gotować do miękkości.
  • Posiekać koperek i natkę pietruszki.
  • Dodać do zupy, podprawić śmietaną.
  • W zależności od preferencji kurczaka wyjąć lub podawać zupę z mięsem.
Autor: KLS
Dziękujemy za Twoją ocenę!

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Które z określeń najlepiej opisują artykuł:
Wybrane dla Ciebie
Wyniki Lotto 21.11.2024 – losowania Lotto, Lotto Plus, Multi Multi, Ekstra Pensja, Ekstra Premia, Mini Lotto, Kaskada
Nakaz aresztowania Netanjahu. "Istotny krok w kierunku sprawiedliwości"
Zmasowane ataki Izraela na Liban. Ponad 47 zabitych
Wrocławski McDonald's podbija sieć. Kolorowe neony, światła i tłumy klientów
Zobaczył tygrysa pod domem. Przerażające nagranie z Chin
Ukraiński recydywista w Sopocie. Pokazał policjantom fałszywe prawo jazdy
Trzaskowski: Na spotkania w prekampanii jeżdżę prywatnym samochodem, urlopu nie planuję
Wypadek na roli. Nogę mężczyzny wciągnęła maszyna
PiS ogłosi swojego kandydata na prezydenta. Wiadomo już gdzie
Skrajnie osłabiony senior w Gdańsku. Jej reakcja uratowała życie 71-latka
Ōkunoshima. Tajemnicza wyspa królików z mroczną przeszłością
Estonia. Tysiące niewybuchów na poligonie wojsk NATO
Przejdź na
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić