Sposób na idealnie kremową gorącą czekoladę. Doskonały deser na jesień
To nie jest przepis na zwykłe kakao. To przepis na idealnie kremową, gęstą i naprawdę pyszną gorącą czekoladę. Idealna na jesienne chłodne wieczory.
Gotowa gorąca czekolada.Źródło zdjęć: © YouTube
Nie od dziś wiadomo, że nic nie poprawia nastroju tak, jak czekolada. Czekolada zawiera dużo żelaza i wspomaga wydzielanie endorfin. Czy znajdzie się lepszy napój na jesienne chłodne wieczory? To nie jest przepis na zwykłe kakao.
Przepis na gorącą czekoladę. Potrzebne składniki:
- szklanka mleka
- 2 łyżeczki dobrego, niesłodzonego kakao
- 2 łyżeczki cukru pudru
- 1/3 tabliczki gorzkiej czekolady
- łyżeczka mąki kukurydzanej
- śmietana 30 proc.
Czytaj także: Bez jajek i masła. Sernik z dwóch składników
Przepis na gorącą czekoladę. Sposób wykonania:
- Do mleka wrzuć kakao i cukier, dokładnie wymieszaj najlepiej za pomocą trzepaczki do jajek
- Czekoladę posiekaj na drobne kawałki
- Przelej mleko do rondela i podgrzej na małym ogniu i dodaj czekoladę, podgrzewaj mieszając do rozpuszczenia czekolady
- Na koniec dodaj mąkę kukurydzianą i jeszcze raz dokładnie wymieszaj
- Śmietankę 30 proc. ubij na sztywno i dodaj na wierzch napoju przelanego już do filiżanki
Smacznego na... odcinek 8: Muffinki z płynną czekoladą
Źródło artykułu: o2pl
