Z nimi każda sałatka będzie przepyszna! Szybkie dressingi wg J. Olivera

Te cztery pyszne dressingi do sałatek są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Sławny brytyjski szef kuchni Jamie Oliver poleca przyrządzenie sosów w słoikach, co ułatwia ich mieszanie i przechowywanie, a co przy okazji pięknie się prezentuje.

Czytaj także: Soczysty i chrupiący kurczak. Lepszy niż w KFC

Proste dressingi do sałatek. Potrzebne składniki:

Francuski dressing:

• ¼ ząbka czosnku
• 1 łyżeczka musztardy Dijon
• 2 łyżki białego lub czerwonego octu winnego
• 6 łyżek oliwy extra vergine

Jogurtowy dressing:

• ⅓ szklanki jogurtu naturalnego
• 2 łyżki białego lub czerwonego octu winnego
• 1 łyżka oliwy extra vergine

Dressing cytrynowy:

• 6 łyżek oliwy extra vergine
• 1 cytryna

Dressing balsamiczny:

• 6 łyżek oliwy extra vergine
• 2 łyżki octu balsamicznego

Czytaj także: Placki ziemniaczane premium. Nie wrócisz już do zwykłych

Proste dressingi do sałatek. Sposób przygotowania:

Dressing francuski:

• obierz i drobno posiekaj czosnek
• czosnek, 1 łyżeczkę musztardy Dijon, 2 łyżki białego lub czerwonego octu winnego i 6 łyżek oliwy z oliwek extra vergine włóż do słoika
• dodaj szczyptę soli morskiej i czarnego pieprzu
• zakryj słoik pokrywką i dobrze wstrząśnij

Jogurtowy dressing

• jogurt naturalny, 2 łyżki octu z białego lub czerwonego wina i 1 łyżkę oliwy extra vergine umieść w słoiku
• dodaj szczyptę soli morskiej i czarnego pieprzu
• zakryj słoik pokrywką i dobrze wstrząśnij

Dressing cytrynowy

• 6 łyżek oliwy extra vergine wlej do słoika
• dodaj szczyptę soli morskiej i czarnego pieprzu
• wyciśnij sok z 1 cytryny
• zakryj słoik pokrywką i dobrze wstrząśnij

Dressing balsamiczny

• 6 łyżek oliwy extra vergine i 2 łyżki octu balsamicznego wlej do słoika
• dopraw solą i pieprzem
• zakryj słoik pokrywką i dobrze wstrząśnij

Czytaj także: Szybki przepis na pad thai. Orientalny obiad w 20 minut