Od czterech lat Karol Strasburger jest mężem Małgorzaty Weremczuk, z którą wychowuje czteroletnią córeczkę Laurę. W 2013 roku zmarła poprzednia żona gospodarza "Familiady" Irena Morcińczyk. Niewiele osób wie, że wcześniej aktor miał jeszcze jedną małżonkę.