budyń

Czy jedzenie może pomóc nam zapomnieć o zimowych chłodach i przenieść się myślami do letnich miesięcy. Pewnie, że tak – takim daniem jest między innymi budyń kokosowy. Lekki i łatwy w przygotowaniu, sprawdzi się zarówno na śniadanie, kolację czy jako deser.

Smażony budyń brzmi kontrowersyjnie? Mleczne kostki podsmażane na maśle to prawdziwy hit, który nie bez powodu podbił internet. Przepis jest banalnie prosty.

Szukasz nowego pomysłu na lekkie śniadanie, które jednak doda ci energii na cały dzień? Spróbuj przyrządzić budyń jaglany. Przepis jest na tyle prosty, że przygotuje go nawet amator. W zależności od tego, jakie dodatki wybierzesz, sprawdzi się także na kolację.

Budyń to tradycyjna, gotowana na parze, lekkostrawna potrawa, która przed wojną była popularna zarówno w formie deseru, jak i dania obiadowego. Poniżej publikujemy przepis na budyń z kapusty według Roberta Makłowicza, jednego z najpopularniejszych polskich kucharzy.

Do przygotowania tego deseru nie potrzeba wielu składników - większość z nich z pewnością znajdziesz w pobliskim sklepie.

Wbrew powszechnej opinii weganie nie muszą rezygnować z przysmaków, do których tradycyjnie dodaje się produkty mleczne. Wystarczy, że przygotują je z wykorzystaniem roślinnych zamienników. Do takich dań należy właśnie budyń.