dereń

Ze słodko-cierpkich owoców derenia jadalnego można przygotować herbatę, sok, nalewkę i przetwory. Jako że roślinę tę sadzono przed wojną przy dworach, pałacach i klasztorach, w okresie PRL-u uznawano ją za niepożądany "pański owoc". Dziś dereń wraca do łask. Słusznie, bo jego właściwości zdrowotne zdumiewają.

158

Owoce warto jeść codziennie, ponieważ są bogatym źródłem wielu witamin, minerałów i składników odżywczych. Niektóre z nich określane są mianem superfoods i wykazują niezwykłe prozdrowotne właściwości, które warto wykorzystać. Jak się okazuje, wiele spośród najzdrowszych owoców rośnie w Polsce.

Dereń jadalny to krzew o słodkich, czerwonych owocach, z których można przyrządzić pyszny dżem, sok, syrop lub nalewkę. Poza walorami smakowymi ma też mnóstwo właściwości zdrowotnych. Dowiedz się, dlaczego warto regularnie sięgać po ten polski owoc.