dieta ketogenna

Szał na dietę ketogeniczną w ciągu ostatnich kilku lat nieustannie wzrasta. W diecie keto zamiennie nazywaną wysokotłuszczową głównym źródłem energii są tłuszcze, a nie tak jak ma to miejsce w tradycyjnej diecie, węglowodany. Jej najważniejszą zasadą jest więc ograniczenie spożycia węgli. Co jeść na diecie ketogenicznej? Dla kogo jest przeznaczona i jakie daje efekty?