Badania naukowców z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie wykazały, że przejście na dietę lekkostrawną — wsparte suplementacją chromu — niweluje stany zapalne i poprawia prozdrowotną regulację metabolizmu lipidów w wątrobie. To odkrycie może zrewolucjonizować leczenie wątroby.