grzyby lecznicze

Grzyby uchodzą za jedno z najbardziej niedocenianych źródeł zdrowia. Zbyt często pomijane w codziennej diecie, są jednym z nielicznych źródeł witaminy D dostępnych w diecie wegańskiej. Nie jest to jednak jedyna ich zaleta. Oto sześć powodów, dla których warto włączyć grzyby do swojego jadłospisu.

Sezon na te grzyby rozpoczyna się w sezonie letnim, więc możemy się nimi delektować właśnie teraz. Kurki trudno pomylić z niejadalnymi gatunkami, posiadają charakterystyczny smak i aromat, ale to nie koniec listy ich walorów. Znajdziemy w nich również wiele cennych składników, dzięki którym wykazują liczne prozdrowotne właściwości. Dowiedz się, dlaczego warto jeść kurki.