h5n1

Wirus grypy ptaków H5N1 może przetrwać w serach z mleka niepasteryzowanego przez kilka miesięcy, co stwarza ryzyko infekcji – wynika z badań amerykańskich naukowców. Choć nie ma dowodów na zakażenie ludzi przez spożycie takich produktów, ryzyko istnieje.

W Luizjanie zmarł 65-letni mężczyzna. To pierwszy w USA przypadek śmiertelny ptasiej grypy H5N1. Naukowcy ostrzegają, że wirus jest "dość niebezpieczny".

Ptasia grypa dziesiątkuje dziką przyrodę na całym świecie i obecnie rozprzestrzenia się na krowy. W nielicznych dotychczas zaobserwowanych przypadkach u ludzi był on wyjątkowo śmiertelny. W tym roku ptasia grypa dotarła na Antarktydę, gdzie dziesiątkuje tamtejsze ptactwo.