Japońska matcha zyskała międzynarodową popularność nieco ponad dekadę temu, choć jej korzenie sięgają ponad tysiąca lat wstecz. Zanim znalazła się na półkach sklepów i w menu kawiarni na całym świecie, była nieodłącznym elementem japońskiej tradycji. Wielu ceni ją za niepowtarzalny smak i intensywny kolor, faktem jest jednak, że to superfood, którego spożywanie daje wspaniałe efekty zdrowotne.
Japońska matcha zyskała międzynarodową popularność nieco ponad dekadę temu, choć jej korzenie sięgają ponad tysiąca lat wstecz. Zanim znalazła się na półkach sklepów i w menu kawiarni na całym świecie, była nieodłącznym elementem japońskiej tradycji. Wielu ceni ją za niepowtarzalny smak i intensywny kolor, faktem jest jednak, że to superfood, którego spożywanie daje wspaniałe efekty zdrowotne.
Ma charakterystyczny zapach i smak. W Japonii jej właściwości są cenione od wieków. Herbata matcha to źródło silnych antyoksydantów o działaniu antynowotworowym. Znajdziemy w niej również bogactwo witamin i składników mineralnych. Jakie cenne właściwości prozdrowotne ma ten napój?
Nie od dziś wiadomo, że nasz codzienny jadłospis wpływa na kondycję całego organizmu. Odpowiednia dieta działa pozytywnie na zdrowie, ale jak się okazuje, niektórych produktów nie powinniśmy spożywać przed snem. Dowiedz się, czego unikać, by nie budzić się zmęczonym i niewyspanym.