jedzenie ryb

Dorsz czarny, znany również jako czarniak czy dorsz norweski, to ryba, która zasługuje na szczególną uwagę ze względu na swoje walory odżywcze. Coraz częściej pojawia się na polskich stołach - jest stosunkowo tania i łatwo dostępna w dyskontach spożywczych. Dlaczego warto ją uwzględnić podczas planowania obiadów na kolejny tydzień?