kapusta

Chociaż Polacy najczęściej sięgają po nią zimą, to warto ją włączyć na stałe do codziennego jadłospisu. Zwłaszcza teraz, kiedy na straganach pojawiła się już młoda kapusta. Dowiedz się, dlaczego warto konsumować to warzywo regularnie.

O tym, że niektóre stworzenia można jednak znaleźć w kapuście, przekonała się mieszkanka Krakowa. Kobieta w jednym z marketów kupiła warzywo, a gdy chciała w domu poszatkować warzywo na obiad okazało się, że mieszka w nim... jaszczurka.

Wiele warzyw, które są łatwo dostępne w naszym kraju, można śmiało określić mianem superfoods. Na przykład doskonale znana wszystkim kapusta, która nie tylko świetnie pasuje do wielu potraw, ale posiada również wiele niesamowitych właściwości. Wszystko to za sprawą jednego składnika.

Kiszona kapusta to źródło cennych witamin i składników mineralnych, dzięki którym nasz organizm pracuje na pełnych obrotach. Dodatkowo jest też tania i łatwo dostępna. Okazuje się, że naukowcy odkryli jej jeszcze jedną zaletę – chodzi o właściwości przeciwnowotworowe.

Sposób, w jaki odżywiamy się na co dzień, ma ogromny wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie oraz utrzymanie prawidłowej wagi. Dlatego w jadłospisie każdego z nas powinny na stałe zagościć warzywa i owoce, a zwłaszcza te, które posiadają skórkę o intensywnym ciemnym kolorze. Koniecznie poznaj ich właściwości.

Na profilaktykę przeciwnowotworową składa się nie tylko rezygnacja z takich używek jak alkohol czy papierosy. Niezwykle ważne jest również zadbanie o regularną aktywność fizyczną oraz dietę bogatą w zdrowe produkty. Należą do nich m.in. warzywa i owoce. Dowiedz się, które wykazują najsilniejsze działanie antyrakowe.

Święta to wyjątkowy czas, także pod względem kulinarnym. To wtedy pozwalamy sobie na tradycyjne, polskie dania świąteczne. Niestety, zazwyczaj przygotowujemy ich niezwykle dużo. Niekiedy i duże rodziny nie są w stanie tego wszystkiego zjeść. Ale mamy na to sposób. Przykładowo z kapusty możesz przyrządzić... kotlety mielone. Jak? Przekonaj się już dziś.

Wigilia już za dwa dni. Niejedna pani domu od tygodnia szaleje w kuchni szykując 12 przepysznych potraw na świąteczny stół. Jeśli w zamrażarce nie czekają jeszcze na swój wielki dzień, to uspokajamy - jest jeszcze trochę czasu, by przygotować pierogi ze słodką kapustą. Oto przepis z 1910 roku.

370

Nie dość, że w Polsce panuje wszechobecna drożyzna, to klienci niektórych sklepów zauważają częste pomyłki podczas kasowania produktów przy kasie. Oburzona pani Marta postanowiła napisać list do lokalnego serwisu. Zapłaciła aż 100 złotych za główkę kapusty. Ta sytuacja ją przerosła. - Tego już za wiele! - pisze kobieta.

Biała kapusta ma niezwykle szerokie zastosowanie. Jej lecznicze właściwości znane były już od dawnych czasów - lekarze w starożytnym Rzymie zachęcali jedzenie jej dla lepszego samopoczucia i poprawy zdrowia. Jest niskokaloryczna, więc uwielbiają ją osoby na diecie i odchudzające się - w 100 gramach kapusty jest 33 kalorii. Jakie jeszcze zalety ma kapusta? W jakich schorzeniach pomaga? Jakie zawiera witaminy i kto powinien ją jeść?

Dieta każdego z nas powinna być bogata w warzywa zawierające witaminy, związki mineralne i inne cenne dla naszego organizmu elementy. Jednym z obfitujących w nie produktów jest czerwona kapusta, która posiada szerokie spektrum prozdrowotnych właściwości. Dlaczego należy włączyć ją na stałe do swojego codziennego jadłospisu?

291

Świeże warzywa powinny na stałe zagościć na naszych stołach. Spożywając je regularnie, dostarczymy do organizmu odpowiednią ilość witamin, związków mineralnych i innych cennych elementów, które korzystnie wpływają na naszą kondycję zdrowotną. Oto lista polskich warzyw, które są najzdrowsze.