Niektórzy twierdzą, że kawa parzona jest jedynym słusznym i zdrowym wyborem, inni optują za kawą rozpuszczalną, która jest delikatniejsza, a zatem mniej ingerująca w organizm. Jaka jest prawda?
Kawa to ten napój, bez którego wielu z nas nie wyobraża sobie życia. Dodaje energii, pobudza do działania i pomaga przetrwać nawet najdłuższy dyżur w pracy. Czy może zwiększać ryzyko rozwoju raka żołądka? Tym tematem postanowili zająć się amerykańscy naukowcy, którzy wyniki swoich badań opublikowali na łamach "Nutrition Research".
Kawa rozpuszczalna jest szybka i łatwa w przygotowaniu, dlatego tak wielu z nas chętnie po nią sięga. Jej przeciwnicy z kolei uważają, że jest niezdrowa i omijają ją szerokim łukiem. Czy kawa rozpuszczalna rzeczywiście może szkodzić naszemu zdrowiu? Wyjaśniamy.