Rydze to jedne z najsmaczniejszych grzybów wykorzystywanych w polskiej kuchni. O ich wartości odżywczej i wyjątkowych walorach smakowych warto wiedzieć więcej, a jeszcze lepiej - spróbować kilku sprawdzonych przepisów. Poznaj najlepsze sposoby na przygotowanie tych aromatycznych grzybów.
Jesień to czas, w którym wielu z nas rusza do lasu, aby zebrać swoje ulubione grzyby. Wielu Polaków uważa je za wyjątkowy przysmak. Tymczasem nadmierne spożycie grzybów, zwłaszcza tych marynowanych, może być niebezpieczne dla zdrowia.
Gdy jesień rozkręca się na dobre, chętnie udajemy się do lasu w poszukiwaniu naszych ulubionych przysmaków. Wielu Polaków uważa grzyby za jeden z najsmaczniejszych produktów. Warto jednak pamiętać, że spożywane w nierozsądnych ilościach mogą stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia.
Złota polska jesień to chyba najpiękniejsza pora roku w naszym kraju. Nie dość, że parki przykryte są warstwą kolorowych liści, to w dodatku już od drzwi wejściowych dochodzą do nas kuchenne aromaty. Jabłka, śliwki, grzyby, herbaty... To wszystko ma niewątpliwie swój urok. Jeśli jednak masz ochotę na coś oryginalnego, spróbuj genialnego przepisu na grzyby marynowane na słodko. Są przepyszne!
Sezon grzybowy trwa w najlepsze, w lasach istny wysyp brązowych łebków, warto więc pomyśleć nad jak najlepszym ich wykorzystaniem. Zamiast klasycznego marynowania, spróbujcie przygotować je w nieco inny sposób - na ostro. Gwarantujemy, że nie pożałujecie!
Ewa Wachowicz to w kuchni bez wątpienia jedna z najpopularniejszych polskich mistrzyń. Jej przepisy pokochały miliony Polaków. A, jako że zbliża się jesień, warto spróbować jej sposobu na marynowane grzyby. Palce lizać!
To jeden z ulubionych przysmaków Polaków. Zwłaszcza w sezonie jesienno-zimowym. Niestety, w nadmiarze może prowadzić do zakwaszenia organizmu i wyniszczenia żołądka. Lepiej jeść go z umiarem.
Marynowane grzybki to jedna z ulubionych polskich przekąsek. Zazwyczaj, gdy słoik się kończy, wylewamy resztki zalewy. To błąd. Sprawdź, do czego możesz użyć marynaty po grzybach.
Sezon na grzyby w pełni. Amatorzy tego leśnego przysmaku cieszą się w tym roku jego wyjątkową obfitością. Cieszysz się na grzybową ucztę, ale przeraża cię oczyszczenie zbiorów? Wypróbuj ten banalny trik.
Rak żołądka to podstępny nowotwór, który przez lata może nie dawać żadnych objawów. W jego profilaktyce ogromne znaczenie ma dieta i unikanie produktów o działaniu kancerogennym. Naukowcy zalecają, by wyeliminować z jadłospisu marynowane warzywa.