miód

228

Warto o tym pamiętać, zwłaszcza jeśli nie traktujemy go wyłącznie jako słodzik. Czy podgrzewanie miodu sprawia, że staje się on toksyczny? Dobroczynne właściwości miodu są znane i cenione od wieków. Zawiera on wiele witamin, minerałów, probiotyków, enzymów, przeciwutleniaczy i aminokwasów. Jednak naukowcy alarmują: obróbka termiczna negatywnie wpływa na jego właściwości miodu.

259

Mówi się, że jest naturalnym antybiotykiem. Nic dziwnego – miód wykazuje wiele cennych właściwości prozdrowotnych. Niewiele osób jednak wie, że w pewnych warunkach może zamienić się w truciznę.

Tegoroczne zbiory miodu wyglądają wyjątkowo marnie. - Pszczelarze już podnieśli ceny - mówi w rozmowie z WP Finanse dr Piotr Skubida z Pracowni Technologii Pasiecznych w Puławach.

Ciało mieszkańca Kraśnika w woj. lubelskim znaleziono koło jednej z lokalnych pasiek. Policja twierdzi, że 58-latek próbował ukraść z uli miód i umarł od użądleń pszczół.