Zbieranie grzybów to popularna pasja w Polsce, a województwo śląskie nie jest wyjątkiem. Choć w niektórych częściach regionu grzybów może brakować, w Beskidzie Śląskim grzybiarze mogą liczyć na obfite zbiory. Dzięki korzystnej pogodzie i gliniastym glebom, obecnie w tych rejonach jest spory wysyp grzybów.
Ostatnie deszcze sprawiły, że przyroda odżyła. Trawa znów zrobiła się zielona, a o suszy zdążyliśmy zapomnieć. Ulewy przełożyły się też na urodzaj w lasach. Coraz więcej osób chodzi na grzyby i zbiera naprawdę dorodne okazy. Nasz czytelnik pokazał swoje zbiory.
Jesienią wiele osób najchętniej spędza wolny czas na poszukiwaniu leśnych smakołyków, Jeżeli znudziły ci się sosy, zupy i grzybowe marynaty, czas najwyższy sięgnąć po kulinarną alternatywę. Koniecznie wypróbuj przepis na nietypowe cappuccino, które skutecznie rozgrzeję cię podczas chłodniejszych miesięcy.
Sezon na te grzyby rozpoczyna się w sezonie letnim, więc możemy się nimi delektować właśnie teraz. Kurki trudno pomylić z niejadalnymi gatunkami, posiadają charakterystyczny smak i aromat, ale to nie koniec listy ich walorów. Znajdziemy w nich również wiele cennych składników, dzięki którym wykazują liczne prozdrowotne właściwości. Dowiedz się, dlaczego warto jeść kurki.