Specjaliści z dziedziny zdrowia i żywienia zdecydowanie zalecają, aby spożywanie potraw smażonych ograniczyć do absolutnego minimum. W sytuacjach, kiedy z jakiegoś powodu nie jesteśmy w stanie zrezygnować z tego rodzaju obróbki żywności, warto zwrócić uwagę na tłuszcz, który wybieramy do smażenia.
Gwiazda "Kuchennych rewolucji" w przedświątecznej rozmowie z "Faktem" podzieliła się swoimi kulinarnymi radami na Wielkanoc. Magda Gessler wymieniła również potrawy, których absolutnie nie może zabraknąć na wielkanocnych stołach. Co radzi Polakom? Koniecznie sprawdźcie.
A może by tak na tegorocznej wigilii podać słodką zupę z piernika? Ten osobliwy pomysł cieszy się popularnością wśród tradycyjnych świątecznych potraw na Śląsku. "Moczka", bo taką nazwę nosi oryginalna zupa, to obok karpia i barszczu z uszkami obowiązkowe danie w tym regionie. Warto lokalną tradycję wypróbować na stołach całej Polski.
Trudno wyobrazić sobie wigilijną kolację bez śledzia. Obok tradycyjnych karpi, to najpopularniejsza ryba goszcząca w tym dniu na stole w naszych domach. Smak ryb przyrządzanych w oleju lub pod śmietanową pierzynką zna każdy. Warto więc tegoroczne koreczki potraktować nieco inaczej.
Kolacja wigilijna to ten moment w roku, gdzie w kuchni nie warto stosować półśrodków. Potrawy serwowane w ten wyjątkowy wieczór powinny więc być dopracowane w najdrobniejszym szczególe. Co jednak gdy nie wszystko uda dopiąć się na ostatni guzik? Z genialnym przepisem na tradycyjny barszcz czerwony przychodzi Magda Gessler. Jej pomysł wykorzystasz nawet na jeden dzień przed samą wigilią!
Coraz więcej osób na całym świecie cierpi na nadciśnienie. Do rozwoju tego niebezpiecznego schorzenia przyczynia się nadużywanie alkoholu, palenie papierosów i niewłaściwa dieta. Jeśli chcemy usprawnić pracę układu sercowo-naczyniowego, powinniśmy pozbyć się niezdrowych przyzwyczajeń i wprowadzić do codziennego jadłospisu niektóre produkty.