- Na podstawie aktualnej wiedzy wiemy, że nawet połowy zachorowań na nowotwory można uniknąć dzięki zdrowemu żywieniu i aktywności fizycznej. Mamy dowody na to, że w ostatnich 25 latach aż 325 tys. osób uniknęło raka, bo zaczęło się prawidłowo odżywiać - powiedział prof. Mirosław Jarosz, dyrektor Instytutu Żywności i Żywienia podczas Narodowego Kongresu Żywieniowego. Co chroni przed zachorowaniem najbardziej, a co zwiększa ryzyko raka?
Używanie jej w branży żywnościowej zostało zakazane w wielu krajach. Nic dziwnego. Żółcień pomarańczowa wykazuje działanie rakotwórcze, ale w Polsce wciąż znajdziesz ją w wielu produktach spożywczych. Sprawdź w jakich.
Powszechnie wiadomo, że na stan zdrowia duży wpływ ma dieta. Jakość spożywanych posiłków przekłada się na poziom funkcjonowania całego ciała. Francuscy naukowcy postanowili zbadać, czy przetworzona żywność może realnie skracać życie.