Chociaż z roku na rok świadomość dotycząca żywienia wśród polskich konsumentów rośnie, to wiele toksycznych dla naszego organizmu substancji jest ukrytych w produktach, których używamy na co dzień. Rakotwórczy Bisfenol A znajdziemy m.in. w woreczkach kaszy czy ryżu.
Ryż to cenne źródło witamin z grupy B, witaminy E uznawanej za witaminę młodości oraz błonnika. Eksperci ostrzegają jednak, by zrezygnować z tak popularnego w Polsce ryżu w plastikowych woreczkach. I nie chodzi tu tylko o względy ekologiczne.