Wiele osób najchętniej spędza wakacje nad polskim morzem. Będąc nad Bałtykiem, chcemy koniecznie spróbować tamtejszych rybnych potraw. Wybór jest naprawdę szeroki, ale nie każda ryba serwowana w nadmorskich rejestracjach i smażalniach powinna znaleźć się w naszym jadłospisie. Dowiedz się, których produktów powinniśmy unikać.
Ryby zawierają cenne dla organizmu witaminy, minerały, białko i kwasy omega-3, dlatego by wzmocnić odporność i zadbać o kondycję organizmu warto je spożywać przynajmniej dwa razy w tygodniu. Zanim jednak zdecydujemy się na przyrządzenie rybnego przysmaku, warto wybrać jeden z najzdrowszych gatunków. Sprawdź, które ryby posiadają najwięcej wartości odżywczych.
Halibut to jedna z najzdrowszych ryb, która polecana jest w szczególności osobom z nadwagą, gdyż zawiera niewielką ilość tłuszczu. Niestety halibut łatwo kumuluje rakotwórcze związki, więc warto wybierać te ryby, które pochodzą ze sprawdzonych źródeł. Sprawdź, dlaczego warto jeść tę rybę i dowiedz się, kto nie powinien spożywać halibuta.