sezon na kurki

Przełom maja i czerwca to na targowiskach czas nowalijek. Ciężko jest wybrać się między stragany i nie skusić się na młode ziemniaczki czy pachnące truskawki. Jednak ostatnio na jednym z targowisk w Warszawie wypatrzyliśmy... kurki. Wyglądały smakowicie, ale ochota przeszła od razu, jak tylko zapytaliśmy o cenę.

"Czy są grzyby"? To pytanie przed pójściem z koszykiem do lasu zadają sobie grzybiarze z całej Polski. Leśnik z nadleśnictwa w Ustrzykach Dolnych nagrał filmik z "obchodu", na którym pokazuje dosłownie dywan z dorodnych kurek.

Wysyp kurek w ostatnich dniach lata widoczny jest w wielu regionach Polski. Koszami pełnymi tych delikatnych i niezwykle aromatycznych grzybów chwalą się grzybiarze niemalże w każdym z województw. Mało kto jednak wie, że kurki łatwo pomylić z inną trującą odmianą grzybów. Przestrzegają przed tym leśnicy z Sierakowa.

Sezon na te grzyby rozpoczyna się w sezonie letnim, więc możemy się nimi delektować właśnie teraz. Kurki trudno pomylić z niejadalnymi gatunkami, posiadają charakterystyczny smak i aromat, ale to nie koniec listy ich walorów. Znajdziemy w nich również wiele cennych składników, dzięki którym wykazują liczne prozdrowotne właściwości. Dowiedz się, dlaczego warto jeść kurki.

Wraz z początkiem czerwca rozpoczął się sezon na kurki, jedne z najsmaczniejszych grzybów. Pomimo tego, że mają bardzo charakterystyczny wygląd, można je pomylić z trującą podróbką. Dowiedz się, jak rozpoznać prawdziwą kurkę.

Justyna Żyła pracuje na swoje nazwisko. Od dłuższego czasu w sieci publikuje już tylko nieliczne migawki z życia prywatnego i to, co się dzieje w jej kuchni. Była żona Piotra Żyły ma już na koncie książkę z przepisami, ale cały czas zaskakuje pomysłami.