Sposób, w jaki odżywiamy się na co dzień, ma ogromny wpływ na naszą kondycję zdrowotną. Żeby uniknąć rozwoju wielu poważnych chorób, powinniśmy uważnie czytać skład produktów umieszczony na etykietach i unikać niektórych związków chemicznych. Jednym z nich jest sztuczny barwnik oznaczony symbolem E173. Dowiedz się, dlaczego należy go omijać szerokim łukiem i w jakich produktach się znajduje.
Zbyt duże stężenie tego pierwiastka w organizmie zwiększa ryzyko niektórych nowotworów, chorób układu krążenia i cukrzycy. Nie sposób całkowicie go uniknąć, jednak można ograniczyć jego ilość w naszej diecie. Dowiedz się, jakie produkty zawierają najwięcej szkodliwego arsenu.
Akrytamid to substancja stosowana do produkcji klejów, lakierów oraz tworzyw sztucznych. Ten potencjalnie rakotwórczy związek chemiczny znajduje się także w produktach spożywczych. Dowiedz się, gdzie dokładnie występuje i jak go unikać.