Kolejne badania potwierdzają szkodliwe działanie dwutlenku tytanu na nasz organizm. Tym razem naukowcy wzięli pod lupę działanie tego popularnego dodatku do żywności na nasze jelita. Niestety, nie mają dobrych wiadomości.
W dzisiejszych czasach produkty spożywcze zawierają mnóstwo sztucznych ulepszaczy. Stosowanie konserwantów, barwników i aromatów w przemyśle spożywczym jest legalne, chociaż wiele badań wskazuje na ich szkodliwość. Dowiedz się, jak polepszacze smaku, koloru i zapachu wpływają na zdrowie twoje i dzieci.
Mykotoksyny to niewidoczne toksyczne związki chemiczne, które wytwarza pleśń. Występują w zepsutych produktach spożywczych, a nawet w powietrzu. Dowiedz się, czym właściwie są mykotoksyny i jak ich unikać.
Chociaż z roku na rok liczba świadomych konsumentów wzrasta, to producenci nadal raczą nas chemią i toksycznymi konserwantami dodawanymi na potęgę do żywności. Jednym z nich jest E319, czyli TBHQ, który znajdziemy m.in. w mrożonych rybach, gumie do żucia oraz chipsach.