Wiele osób stosuje tę kulinarną sztuczkę, żeby podkreślić smak potraw. Jak się jednak okazuje, dodając tzw. jarzynkę do ulubionych dań, trujemy nasz organizm. Polacy ją uwielbiają, niestety często nie zwracają uwagi na skład popularnej przyprawy.
Wyniki analizy przeprowadzonej przez Amerykańską Agencję Żywności i Leków (FDA) potwierdziły, że sztuczne aromaty dodawane do produktów spożywczych mają zgubny wpływ na nasze zdrowie. Jak się okazało, niektóre z tych substancji podnoszą ryzyko rozwoju chorób nowotworowych.