To jasne, że ciężkostrawna kolacja wpływa na jakość odpoczynku nocnego. Najnowsze badania naukowców z Uniwersytetu w Uppsali udowodniły jednak, że wystarczą kilka dni niezdrowej diety (u zdrowych osób), by jakość snu zaczęła przypominać tą, którą możemy zaobserwować u osób starszych i cierpiących na bezsenność. To, w świecie nauki o śnie, rewolucja.
Mówi się, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Ważne jest jednak nie tylko to, żeby je zjeść. Ogromne znaczenie ma również to, co wyląduje na naszym talerzu. Badania pokazują, że niezdrowe śniadania są w stanie osłabić mózg na cały dzień.