Kawa z pieprzem i kurkumą
Do przygotowania tego zdrowego napoju będą nam potrzebne:
- dwie filiżanki espresso,
- 1 łyżka miodu,
- 1/3 łyżeczki kurkumy,
- 1 łyżeczka gorzkiego kakao,
- odrobina świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
Na początek kawę i miód wlewamy do małego garnka. Do naczynia wsypujemy również pieprz i kakao. Mieszaninę podgrzewamy i gdy zacznie wrzeć, dodajemy do niej miód. Miksturę można wzbogacić również imbirem, kardamonem i cynamonem.
Dlaczego warto pić kawę?
Nie bez powodu jednym ze składników tego pobudzającego trunku jest kurkuma. Przyprawa ta jest silnym antyoksydantem, który wykazuje właściwości przeciwzapalne, obniża stres oksydacyjny, i neutralizuje szkodliwe wolne rodniki. Poza tym obecność kurkumy w codziennym jadłospisie zmniejsza ryzyko rozwoju Alzheimera i komórek nowotworowych w naszym organizmie.
Kurkuma zawiera również magnez, który usprawnia pracę układu sercowo-naczyniowego. W kurkumie znajdziemy także kwas foliowy zapobiegający anemii, cynk wzmacniający odporność, witaminę B6 działającą pozytywnie na funkcjonowanie układu nerwowego oraz fosfor wpływający korzystnie na nerki.
Czytaj też: Mało znany produkt. Włącz do diety
Pieprz do kawy
Pieprz czarny także znajdujący się w napoju ma w sobie piperynę. Dzięki temu ta popularna przyprawa wywodząca się z rodziny pieprzowatych obniża ryzyko nowotworów, korzystnie wpływa na proces przemiany materii i krążenie krwi, zabija bakterie, działa moczopędnie oraz pomaga pozbyć się zbędnych kilogramów. Warto wspomnieć, że najwięcej tego cennego związku znajduje się właśnie w czarnej odmianie pieprzu.
Połączenie pieprzu i kurkumy sprawi, że te dwie przyprawy lepiej wchłaniają się do jelit, na czym z pewnością skorzysta nasz układ pokarmowy. Regularne picie tak przyrządzonej kawy nie tylko doda nam energii niezbędnej do realizacji codziennych celów, ale także poprawi kondycję zdrowotną całego naszego organizmu.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
